PG电子麻将胡了威海金维纳斯黄金苹果的品种特性及栽培技术

　　威海金(维纳斯黄金)苹果的品种特性及栽培技术(威海市果树茶叶工作站，山东威海264200)威海金苹果(Harlikar，维纳斯黄金)果皮黄绿色，果形高桩、外观漂亮，香气浓郁，甜脆味美，口感独特。自结果上市以来，一直被市场奉为高档礼品果，受到市场青睐，每千克售价30～40元，盛果期666.7m2产值可高达10万元。威海金苹果2015年获得威海市第六届苹果擂台赛一等奖，2016～2018连续三届获得苹果擂台赛特等奖，这是威海历届擂台赛中唯一获得过一等和特等奖奖项的非富士苹果品种。至2018年底，威海金苹果的种植面积威海约333.3hm2(5000亩)、全国约533.3hm2(8000亩)。经过8年多的摸索和实践，笔者总结了威海金苹果的优质栽培技术，供栽培者参考。引种概况威海位于山东半岛东端，北纬3641′～3735′，东经12111′～12242′，三面环海，属于北温带季风型性气候，具有雨水丰富、年温适中、气候温和的特点。受海洋的调节作用，又具有冬暖夏凉、昼夜温差小、无霜期长PG电子麻将胡了、湿度大等海洋性气候特点。全市历年平均气温12.2，平均降水量737.7mm，年平均日照时数2480小时。优良的地理环境与气候条件适宜于威海金苹果的栽培。威海金苹果是日本岩手大学农学部教授横田清氏由金冠的自然杂交后代中选育的。威海市果树茶叶工作站于2011年至2013年在执行国家智力引进项目时，由所聘请的日本花甲协会果树专家熊谷俊一先生2011月引入威海[1]，引进后当年在荣成等地进行资源保存和扩繁；2012年转移至文登区宋村镇和临港区汪疃镇继续进行资源保存和扩繁，并在经济技术开发区桥头镇碑鲁村设立大树高接试验园。2013年在火炬高技术产业开发区初村镇新建矮化中间砧(平邑甜茶+M9T337或JM7)半成品苗木，2014年在环翠区开心农场、文登区威高生态园、荣成田又田和临港区樱聚缘新建矮化中间砧果园，除开心农场外园区面积都在3.3hm2(50亩)以上。各高接园和新建幼树园均于2014年开始结果。威海市果树茶叶工作站在引种后将该品种命名为维纳斯黄金，2018年新定名为威海金。现逐步扩大栽植，并逐渐扩散至国内其他苹果产区。性状表现为系统研究威海金苹果的相关性状，威海市果树茶叶工作站在做好保存、砧穗筛选的基础上，同时开展了脱毒育苗、高接和新建幼树园等系列试验工作，通过多年连续观察，基本掌握了其果实经济性状、生长结果习性、物候期、适应性及抗性生物学性状，为该品种进一步开发推广奠定了基础。该项工作也得到了威海市科技计划项目“维纳斯黄金苹果引种试栽研究”(2012GNS025)与“三高三低矮砧苹果轻减集约栽培关键技术研究与示范”(2014GNS021)的支持。2.1植物学特征威海金苹果树干、多年生枝、当年生枝都呈棕褐色，叶片与金冠的叶片相似，叶片正面沿主叶脉轻微下凹，叶片两侧边缘沿外侧向内呈轻微卷起状，叶柄与着生枝条的夹角小于富士。自花序露出期至开花，花苞的粉红色逐渐变浅。2.2果实经济性状威海金苹果无袋栽培果实呈绿色，进入成熟期后逐渐变为黄绿色或金，阳面偶有红晕；套袋栽培果实在摘袋后，部分果实阳面常着生一层薄薄的红色晕，其他部位为金PG电子麻将胡了威海金维纳斯黄金苹果的品种特性及栽培技术，不摘袋的果实则通体为金(图1)。果面较平滑，皮孔少且小。果实长圆形PG电子麻将胡了，外观匀称周正，果形指数0.94左右；果顶与金冠相似，部分果顶有五棱或六棱突起。果实硬度较大，去皮硬度7.3kg/cm2左右；果汁丰富，可溶性固形物含量高，一般在15.30%以上，最高可达21.7%；果肉多淡，果实有浓郁清新的芳香味，甜脆味美，口感独特。采收期比富士略晚，威海11月上旬采收果实风味浓郁、品质佳。平均单果重226g(高接)、247g(幼树)。矮砧集约轻减栽培园的优质果率可达90%以上；贮藏性较好，在常温贮藏个月以上果皮偶有皱皮现象，但果肉一般不发绵。2.3生长结果习性威海金苹果树势偏强，萌芽力、成枝力均强PG电子麻将胡了，二次枝萌发能力强，二次枝侧枝自然开张角度较大，成花容易，早果性和丰产性均好(图2)。利用带分枝的矮砧自根砧苗木建园，当年即可结果，第2年666.7m2产量800kg，第32600kg，第4年进入盛果期，产量达到4000kg以上。威海正宇农场2015年春季定植3.3余hm2(50余亩)矮化中间砧苹果园，丘陵缓坡地，砂壤土，株行距1.2m4.3m，苗木为独杆苗、高1.2～1.5m，砧穗组合为平邑甜茶/JM7/威海金苹果，少量宫美富士品种，采用起垄栽植、设立支架、滴灌设施、行间生草、高纺锤形修剪进行栽培，2016年开始结果，至2017平均单株产量21.58kg，折合666.7m2产量2783.8kg。威海金苹果结果状2.4物候期在威海地区，威海金苹果的物候期与富士苹果相差不大，一般3月下旬芽开始萌动，4月20日前后进入初花期，4月下旬末～5月上旬初为盛花期，4月上旬为落花期，5月上中旬幼果期，10月下旬～11月上旬果实成熟期。不同年际间的物候期有所不同。2.5适应性及抗性威海金苹果适应性较强，对土壤的要求主要取决于砧木种类；抗寒性较好，可耐-19以下低温。威海金比金冠抗褐斑病，高抗炭疽叶枯病，但生产中应注意防控斑点落叶病和褐斑病。初果期和坐果早期，如管理不当果面易生锈。栽培技术要点3.1栽植在威海地区，威海金苹果适宜栽植时间为春季3月中下旬至4月中旬，其他地区可参照本地物侯期进行适当调整。适宜株行距0.8～1.2m3.2～3.8m，授粉树可选择富士、王林等花期基本一致的品种。推荐采用脱毒矮化自根砧带分枝3.2整形修剪威海金苹果可采用细长纺锤形(图3)和高纺锤形进行整形修剪。独杆大苗栽植后无需定干，可采用喷(涂抹)发枝素或刻芽等方法促生大量分枝；顶端萌芽后，仅保留一个强壮的新梢作主干向上延伸，其余3个左右的竞争侧枝全部保留3～4cm左右进行极重短截，确保主干的顶端优势，中下部分枝应采取前期开角、后期拉枝的方法形成与主干110～130夹角，斜向下生长。次年春季修剪，如分枝萌发数量较多、长度合理的予以保留，如分枝萌发数量较少、长度较长、基部较粗的则予以疏除。只要管理到位，一般情况下第1年定植、第2年即可结果。栽种带分枝大苗的无需定干，应疏除过粗、过长和角度过小的侧枝，保留不动。此后年份，剪除基部超过着生部位主干粗度1/3的分枝和长度小于80cm枝，对角度较小的分枝运用别枝器开角；春梢停长后对长度达到50cm的分枝进行拉枝，角度110～130。威海金细长纺锤形树形3.3土肥水管理建议采用栽植沟定植，并起垄栽培。将腐熟有机肥集中施在定植沟内，每666.7m2施用量应大于5000kg，与土壤混匀，使有机肥混合层深度距地面40cm以下，避免未腐熟有机肥烧根。起垄高10～30cm，上畦口宽1.0～1.5m[2]。配套滴灌及水肥一体化设施，确保随时可以浇水，保证成活；利用水肥一体化设施在每年的萌芽、花期、果实膨大期等关键时期追肥4～5进树体健康生长。3.4 花果管理 威海金苹果的成花力强，花量较大，坐果容易。负载量大，果实容易变小，必 须做好疏花疏果工作。近两年，与山东省果树研究所等单位进行合作，在威海 大量开展苹果化学疏花疏果试验，结果表明，ATS(硫代硫酸铵)对威海金苹果 的疏花效果明显。在中心花授粉完成而边花尚未授粉之前的关键时期，喷布适 量浓度的ATS 溶液，疏除边花的效果明显。 威海金苹果套袋栽培的果实外观品质更优，但无袋栽培的内在品质更优，应根 据市场需求选择是否套袋、何时去袋和采摘时间。 3.5 病虫害防治 对威海金影响较大的病害主要有斑点落叶病、褐斑病及炭疽病。最近两年发现 轮纹病对威海金苹果影响有增大的趋势。病害防控主要对策是加强肥水管理、 合理负载、增强树势，及时剪除病果、病枝叶等，同时抓住病害防治的关键时 期，及时、合理用药防治。 影响较大的害虫主要有绿盲蝽、苹果瘤蚜等。实施行间生草、改善果园生态是 减少绿盲蝽对嫩叶和幼果危害的有效措施，此外针对10 月前后成虫返回果园 周边杂草越冬的有利时期，用菊酯类药物防治。苹果瘤蚜可在苹果展叶期前后 的孵化盛期末期，使用25%噻虫嗪可溶性粉剂5000 倍液等喷药防治；在开花 后呈点片发生时，可使用烟碱型杀虫剂进行防治。 此外，无袋栽培果园宜发生鸟害，建议利用支架支撑系统施行全园覆盖多功能 防护网，有效解决鸟害、冰雹害、风害和日灼等。 -全文完-